Ferme familiale de 65 ha en Agriculture Biologique depuis 1996. Nos ventes se font en circuits courts : 4 marchés par semaine dont deux en BIO sur la côte Fleurie, vente à la ferme, salons, magasins spécialisés BIO, CHR et petites surfaces alimentaires.
Cutesson est un lieu-dit à Vimoutiers au sud du Pays d’Auge dans la vallée verdoyante de la Vie. La ferme est située sur la D979 juste à la sortie de Vimoutiers après un petit chemin que nous empruntons, sous le parking du Char Tigre. Une longue rade entourée de pommiers hautes tiges sous lesquels pâturent nos animaux vous amène à la ferme.
L’accès est facile pour les autocars qui peuvent manœuvrer dans la cour sans difficulté.
Toute l’activité de la cave est concentrée dans un bâtiment : pressoir, cuverie, cave et stockage.
Nous accueillons les groupes jusqu’à 30 à 40 personnes sur réservation. Pour les particuliers nous conseillons vivement de nous appeler avant de venir à la ferme car nous ne sommes pas toujours sur place : marchés, livraisons, travaux dans les champs...
La visite d’une heure environ commence par une présentation de l’exploitation (surfaces, variétés de pommes, notre choix d’une agriculture biologique dès 1996 ...) suivie d’une visite du pressoir, de la cuverie, de l’embouteillage, du stockage et de l’étiquetage. Nous vous expliquerons également notre atelier bovin viande, la commercialisation en circuits courts, la transformation de la viande en plats cuisinés...
La visite se terminera par une vidéo de l’atelier cidricole et une dégustation de nos produits.
Horaires d’ouverture : 9h-12h et 14h-18h . Appeler avant si possible
