CALVADOS TOUTAIN

Corinne et son fils Maxime gèrent cette entreprise familiale créée voici presque 100 ans sur un domaine de 25 hectares de plants « haute tige » à Beuzeville en Aire d'Appellation Calvados Pays d'Auge. 
Pour la fabrication du cidre, la famille TOUTAIN a su tirer parti d’un savoir faire et des spécificités propres à chaque variété de pommes.

Après une fermentation de 4 à 5 mois, le sucre est complètement transformé en alcool ; le cidre est alors distillé au sein de la propriété. 
Au domaine de la Couterie, le Maître de chais qui met en œuvre l’art du vieillissement et de l’assemblage est récompensé lorsque le Calvados TOUTAIN arrive sur les grandes tables du monde entier.

Ouvert de 9h à 12h et de 14h à 18h 
Fermé le Dimanche